| |
|
 |
|
|
|
|
| 1972 |
|
Apprentissage en Hôtellerie Restauration dans un Hôtel 4 étoiles. Différents palaces sur la Côte d’Azur, Allemagne, Grèce, USA.
|
|
|
|
|
|
|
|
| 1983 |
|
Directeur d’un premier hôtel 3 étoiles à Antibes. Directeur Général du Groupe APOGIA (3 établissements de trois étoiles à Paris, Nice, Antibes). |
|
|
|
|
|
|
|
| 1995 |
|
Arrivé à Marseille pour gérer ma propre affaire « La Résidence du Vieux Port » |
|
|
|
|
|
|
|
| 2004 |
|
Gérance de trois établissements à Marseille : - Hôtel LUTETIA 1er (6 salariés)
- Hôtel HERMES 1er (8 salariés)
- Hôtel La Résidence du Vieux Port 2e (18 salariés)
|
|
|
|
|
|
|
|
| 2010 |
|
Ouverture d’un restaurant « Le Relais » en février (2 salariés) |
|
|
|